Agroindústria Calvi conquista Prêmio Ouro no Queijo Brasil
A Agroindústria Calvi, instalada em Cachoeiro de Itapemirim, foi laureada com o Prêmio Ouro na 18ª edição do Prêmio Queijo Brasil, ocorrida em Blumenau (SC). Este prêmio é amplamente reconhecido no país por homenagear os melhores queijos artesanais e promover a excelência dos produtos e dos métodos de produção.
A conquista da Calvi reflete o comprometimento da agroindústria com a qualidade, tradição e inovação na fabricação de queijos. Um fator relevante para essa conquista foi a atuação do Serviço de Inspeção Municipal (SIM), que pertence à Prefeitura de Cachoeiro de Itapemirim, por meio da Secretaria Municipal de Agricultura (Semag). O SIM é responsável por garantir um rígido controle técnico nas fases de fiscalização e segurança alimentar.
Além de assegurar a comercialização segura de produtos locais no território capixaba, o SIM valoriza a agroindústria familiar, contribuindo para o desenvolvimento do setor rural de Cachoeiro. O secretário municipal de Agricultura, José Arcanjo, enfatizou o papel do apoio ao produtor rural, mencionando: “Esse prêmio é uma vitória não só da Agroindústria Calvi, mas de todo o trabalho conjunto entre o poder público e o homem do campo. A Prefeitura tem investido na valorização da agroindústria local, oferecendo suporte técnico, legal e estrutural para que nossos produtores possam crescer e alcançar novos mercados.”
Essa premiação destaca o papel da agricultura familiar na economia de Cachoeiro de Itapemirim e coloca o município em posição de relevância no cenário nacional, especialmente na produção de alimentos artesanais de qualidade.
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Com apoio da Prefeitura de Cachoeiro, Agroindústria Calvi conquista Prêmio Ouro no Queijo Brasil – Prefeitura de Cachoeiro de Itapemirim
Fonte: Assessoria de Comunicação Prefeitura de Cachoeiro de Itapemirim-ES
