Polo Gastronômico de Marataízes visa integrar turismo e gastronomia local
O Polo Gastronômico de Marataízes é uma iniciativa que tem como objetivo estruturar roteiros turísticos, capacitar empresários e promover a identidade cultural e econômica do Município. Desenvolvido pela Prefeitura de Marataízes em parceria com o SEBRAE-ES, o projeto busca integrar a gastronomia local com rotas turísticas, incluindo agroturismo, turismo náutico e esportes de aventura.
A implementação do Polo contará com suporte técnico do Estúdio Soma, que auxiliará na criação de estratégias que conectem a gastronomia da região às áreas turísticas. Entre os destaques está o agroturismo, que enfatiza o cultivo e os produtos à base de abacaxi, além de incentivar o turismo náutico.
Eventos locais, como o Festival de Inverno, em parceria com o Instituto Panela de Barro, e a Feira Capixaba de Negócios (FECAP), programada para ocorrer de 30 de outubro a 1º de novembro na Praia Central, têm seu papel importante na divulgação e fortalecimento do Polo Gastronômico.
Uma reunião, realizada no auditório da Prefeitura, contou com representantes influentes, como o secretário da SEPLADES, Luciano Sansão Teixeira, o analista técnico do SEBRAE-ES, Thiago Costa, e outros importantes colaboradores no processo. Durante a apresentação, foram discutidas as linhas gerais do projeto, que prevê a inclusão de 11 bares e restaurantes, além de food trucks, situados entre a Avenida Miramar e a Rua Vitória, na Areia Preta.
Luciano Sansão destacou a relevância da reunião para a viabilização do Polo Gastronômico, apontando sua capacidade de incrementar o turismo, gerar empregos e impulsionar a economia local. Ele enfatizou a importância da união entre os principais atores envolvidos na criação e implementação do projeto.
Rodrigo Carvalho, secretário da SEMTUR, ressaltou a importância do Polo como um fator essencial para fortalecer o turismo em Marataízes. Ele afirmou que a iniciativa permitirá que a cidade alcance um nível de competitividade semelhante ao de outros destinos turísticos do Espírito Santo e mesmo de outros estados.
Thiago Costa, do SEBRAE-ES, classificou a reunião como uma das mais significativas para o futuro do turismo na cidade, indicando que foi uma oportunidade para que empresários, secretários e vereadores trocassem ideias que podem beneficiar o Polo.
Ivair Segueto, gerente do SEBRAE-ES, também expressou sua satisfação com a reunião, afirmando que o encontro reforçou o compromisso das instituições, do setor produtivo e dos poderes Executivo e Legislativo em concretizar o Polo Gastronômico de Marataízes, destacando o impacto que isso pode ter na cidade.
A criação do Polo Gastronômico integra um conjunto maior de projetos voltados para o crescimento do turismo em Marataízes, que abrange o desenvolvimento de novos roteiros e experiências, incluindo sensoriais. Os esforços visam atrair turistas e fomentar negócios alinhados às rotas estratégicas existentes na cidade.
