Pimenta-Rosa Capixaba Recebe Reconhecimento Nacional em Estudo do Incaper
A pimenta-rosa, fruto da aroeira, destaca-se como um dos produtos capixabas com elevado potencial de valorização no mercado de óleos essenciais. Recentemente, um estudo desenvolvido pelo Instituto Capixaba de Pesquisa, Assistência Técnica e Extensão Rural (Incaper) foi premiado no 12º Simpósio Brasileiro de Óleos Essenciais (SBOE), realizado entre os dias 14 e 17 de outubro em Manaus (AM).
Premiação e Pesquisa
O trabalho intitulado “Indicação geográfica ‘IP São Mateus’ para pimenta-rosa no Espírito Santo”, elaborado pelos pesquisadores Fabiana Gomes Ruas e José Aires Ventura, recebeu o prêmio na Área 5 – Produção, comercialização e marketing de óleos essenciais. O reconhecimento evidencia a relevância das pesquisas realizadas pelo Incaper e seu papel na busca pelo registro da Indicação Geográfica (IG) “IP São Mateus para pimenta-rosa”, que foi concedido pelo Instituto Nacional da Propriedade Industrial (INPI) em 2023.
Durante o evento, foram expostos 109 trabalhos científicos, distribuídos entre 97 pôsteres e 12 apresentações orais, reunindo pesquisadores, professores, estudantes e representantes de comunidades locais para discutir a produção e comercialização de óleos essenciais.
Importância da Indicação de Procedência
A Indicação de Procedência (IP) “São Mateus” confere reconhecimento às características e à reputação da pimenta-rosa cultivada na região norte do Espírito Santo. Essa certificação garante rastreabilidade e valorização comercial do produto, que, ao ser devidamente certificado, pode alcançar preços até 30% superiores em relação ao mercado tradicional. Tal reconhecimento é resultado de uma parceria entre o Incaper, a Associação dos Produtores de Aroeira do Espírito Santo (Nativa) e o Instituto de Inovação e Tecnologias Sustentáveis (Inovates).
Além do valor comercial, o selo de Indicação de Procedência promove a valorização do conhecimento e da tradição local na produção do óleo essencial de pimenta-rosa, contribuindo para a sustentabilidade e organização da cadeia produtiva.
Posição do Espírito Santo no Mercado
Como maior produtor e exportador de pimenta-rosa do Brasil, o Espírito Santo, com ênfase no município de São Mateus, consolidou a atividade a partir da década de 1980. A certificação de origem não apenas agrega valor ao produto, mas também amplia o acesso a novos mercados, favorecendo a estruturação e fortalecimento da cadeia produtiva local.
Marco Inédito de Credenciamento de Coletores
No simpósio, os pesquisadores também apresentaram um trabalho inédito referente ao “Credenciamento de coletores de pimenta-rosa para extração de óleo essencial no Espírito Santo”, uma iniciativa pioneira no Brasil. Desenvolvido pelo Incaper em colaboração com o Instituto de Defesa Agropecuária e Florestal do Espírito Santo (Idaf) e diversas prefeituras, o projeto visa organizar a atividade extrativista, assegurando rastreabilidade e sustentabilidade na coleta da matéria-prima.
Até o momento, mais de 300 coletores foram credenciados em 10 municípios capixabas, permitindo a elaboração de um diagnóstico completo da cadeia produtiva e o fortalecimento das ações de assistência técnica e extensão rural voltadas ao manejo sustentável da aroeira.
Contribuições para o Desenvolvimento Regional
De acordo com Fabiana Gomes Ruas, as iniciativas de Indicação Geográfica e credenciamento de coletores resultam de um esforço conjunto entre pesquisa, articulação institucional e extensão rural. “Essas ações contribuem para a valorização da pimenta-rosa capixaba e para o fortalecimento da cadeia produtiva de óleo essencial no Estado”, afirmou.
José Aires Ventura acrescenta que o reconhecimento no âmbito nacional ressalta o papel do Incaper como suporte técnico e científico ao setor, colaborando para o desenvolvimento regional e geração de renda para a comunidade.
As informações sobre o trabalho e suas implicações podem ser obtidas através da Coordenação de Comunicação e Marketing do Incaper, pelo telefone (27) 98849-6999 ou pelo e-mail [email protected].
Fonte: Governo ES
