Cachoeiro de Itapemirim promove curso de Boas Práticas de Fabricação para agroindústrias locais
As agroindústrias de Cachoeiro de Itapemirim vinculadas ao Serviço de Inspeção Municipal (SIM) têm um compromisso importante nesta semana. Durante três dias, elas participarão do curso obrigatório de Boas Práticas de Fabricação, que visa assegurar padrões de qualidade e segurança alimentar na produção local.
A capacitação, que acontece de quinta-feira (7) a sábado (9), será realizada no auditório do Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (Senar), localizado no prédio do Sindicato Rural, no bairro Independência. As atividades ocorrerão das 8h às 17h, com intervalo para almoço. A participação é gratuita, e cada agroindústria já se cadastrou para enviar pelo menos um representante para o evento.
O secretário municipal de Agricultura, José Arcanjo Nunes, ressaltou a importância desse treinamento: “Essa iniciativa é mais um passo para fortalecer o setor agroindustrial em Cachoeiro, pois amplia as oportunidades de mercado para os produtores. Ao mesmo tempo, cria condições para promovermos maior segurança alimentar para a população.”
As agroindústrias participantes estarão divididas em três turmas, com base no tipo de produção. Uma delas será exclusivamente para estabelecimentos que trabalham com produtos de origem animal, permitindo uma abordagem mais direcionada e eficaz ao conteúdo das aulas.
Conforme informações dos técnicos do SIM, o curso é fundamental para garantir a qualidade sanitária dos produtos agroindustriais de Cachoeiro de Itapemirim e para atualizar os participantes a respeito da legislação vigente.
Foto: Divulgação/PMCI
Cachoeiro promove curso obrigatório para agroindústrias – Prefeitura de Cachoeiro de Itapemirim
Fonte: Assessoria de Comunicação Prefeitura de Cachoeiro de Itapemirim-ES
